Zoeken

Sluit zoeken
Terug naar Archief DDW24

AstroFeast

Ruimtevoeding heruitgevonden: AstroFeast speelt in op de esthetische, fysiologische en psychologische behoeften van toekomstige ruimtevaarders.

Joanna Cheng

AstroFeast is zichtbaar, levend voedsel dat zich in real-time ontwikkelt en zo een unieke eetervaring creëert.

Dit project verkent de mogelijke toekomst van gist als ruimtevoedingssupplement, gebaseerd op het wetenschappelijke concept van heterologe productie van smaak- en geurstoffen in gist.

De toekomst met levende organismen

De eerste verdedigingslinie voor onze gezondheid in de ruimte is het voedselsysteem. Voedsel is niet alleen essentieel voor het menselijk overleven, maar ook een belangrijk onderdeel van ons dagelijks leven. Eetervaringen zullen een fundamentele rol spelen bij het vormgeven en verrijken van onze ruimtereizen.

Gist bevat diverse voedingsstoffen, neemt minimale opslagruimte in beslag en verbruikt weinig middelen. Met heterologe productie kan gist zich ontwikkelen tot een bron die in staat is een breed scala aan smaak- en geurstoffen te genereren. Dit opent een toekomst waarin reizigers supplementen kunnen kiezen in gepersonaliseerde smaken en kleurcombinaties.

Ontwerp de esthetiek met levende organismen

Het ontwerp is geïnspireerd op de tentakels van kwallen en bloeiende planten, en weerspiegelt de dynamische en organische kwaliteiten van de natuur. Het bereiden van het supplement biedt reizigers een rustgevende ervaring, vergelijkbaar met tuinieren.

Het door de gist geproduceerde COâ‚‚ stelt de container in staat een bloeiend proces na te bootsen, waardoor het supplement verandert in een levend metgezel. Deze interactie bevordert emotioneel welzijn en stressvermindering, en geeft ruimtevaarders een gevoel van rust en vertrouwdheid dat doet denken aan ervaringen op aarde.

Ontwerp de ervaring

Om een glimp van deze toekomst op te vangen, wordt u uitgenodigd een gesimuleerde ruimtecapsule te betreden, waar u uw reflectie ziet terwijl u het supplement proeft, omringd door zwevende containers en op gist gebaseerde vellen.

Over Joanna Cheng

BioArt Laboratories fungeert als een toegangspoort tot een wereld van onbeperkte mogelijkheden, waar wetenschap, natuur, technologie en creativiteit hand in hand gaan. Deze domeinen vormen samen de basis voor een duurzame bio-gebaseerde gemeenschap, die ruime ruimte biedt voor de denkende en scheppende mens.

The Blooming Space Supplement — © Joanna Cheng

The container can be positioned in multiple ways — © Joanna Cheng

Dried sheets of yeast and sugar — © Joanna Cheng

The container drifting inside the space capsule — © Joanna Cheng

Strijp T+R area, BioArt Laboratories, Oirschotsedijk 14-10 , Map No. A1
Map wordt geladen...
Niet rolstoel toegankelijk
Toiletten aanwezig