Zoeken

Sluit zoeken
Terug naar Archief DDW25

RELISH

Draagbare objecten die de eetervaring transformeren door aanraking, beweging en zintuiglijke interactie.

RELISH is een collectie draagbare objecten van glas en keramiek die onze manier van eten opnieuw vormgeeft. Door vertrouwde handelingen zoals vasthouden, dippen en likken te veranderen, verschuift het project de aandacht van smaak alleen naar aanraki

De handeling van eten

Eten is een alledaagse handeling, maar veel van de gebaren die ermee gepaard gaan, gebeuren bijna onbewust. RELISH richt zich op de momenten v贸贸r de smaak: hoe voedsel wordt vastgehouden, aangeraakt, gedipt, gelikt en naar de mond wordt gebracht. Door de objecten die bij deze handelingen worden gebruikt te veranderen, worden vertrouwde eetgewoonten minder automatisch en bewuster ervaren. Het project nodigt mensen uit om te vertragen, te experimenteren en zich meer bewust te worden van de fysieke relatie tussen het lichaam, het object en het voedsel.

Over Jasmin Ozturkkan Menda

Jasmin Ozturkkan Menda is een onafhankelijk food designer wiens praktijk de relatie tussen voedsel, objecten en zintuiglijke ervaring onderzoekt. Door middel van objecten, installaties en samenwerkingen rond food experiences brengt haar werk materiaal, gebaar, interactie en storytelling samen.